ALAP Posted Január 5, 2007 Share Posted Január 5, 2007 Nos a következőkben a mexikói burito féleségek töltelékéhez hasonlító receptemet írom le Hozzávalók : Bacon szalonna ,ketchup,sűrített paradicsom ,piros paprika ,trapista sajt ,virsli (,esetleg kolbász) és hagyma Fűszerek: különböző zöldfűszerek jól mennek a mártáshoz ,én speciel pizza fűszerkeverékkel szoktam csinálni ... Elkészítés : 1. a Bacont nagy lángon addig pirítod míg kiengedi a zsírját ,ekkor bele szórod a vékonyra szeletelt hagymát és addig sütöd ezeket ,míg a hagyma üveges nem lesz a bacon pedig jól át nem sült ... (kb 5-6 perc) 2. Egy kiskanál pirospaprikát adsz hozzá majd a kis szeletekre vágott virslit esetleg kolbászt és a fűszereket tetszés szerint ... 3. Nos lehet hogy hülyeség ketchup pel főzni ,de én ezt szoktam ,ha nincs kéznél kész paradicsom szósz . Tehát a ketchup ból nem kell sokat ,de ha már félkésznek tűnik a virsli állaga akkor locsoljátok meg ,és adjátok hozzá a teccés szerinti sűrített paradicsom mennyiséget is ( én inkább kecsöpből szoktam többet ) 4. Hagyod rotyogni 5-7 percig a tűzhelyen ,majd amikor már úgy érzed hogy jó ,akkor néhány szelet trapistát belevágsz a szószba és tovább főzödd míg a sajt bele nem olvad ...(minél több sajtot raksz bele az állaga annál sűrűbb lesz ) 5. Na itt eljön az a pillanat, h vagy baromira éhes vagy és néhány szelet kenyérrel bevágod a cuccost , vagy igazi mexikói kaját akarsz és akkor a következőket teszed : -Fogsz néhány zsemlét és óvatosan félbe vágod őket ,majd kibelezed és megtöltöd őket a szósszal ,majd a sütőben addig sütőd míg szép barna (nem fekete!) lesz ... Nos kábé ennyi lenne ... Én azt szeretem ebben a kajában ,h bátran lehet kísérletezni vele (pl kukoricával megspékelni .... vagy sonkával ... ) , és igen finom . az elkészítésének ideje kb 30 perc szóval nem vészes Jó étvágyat hozzá ! Idézés Link to comment Share on other sites More sharing options...
srow Posted Január 5, 2007 Share Posted Január 5, 2007 hm... eu jonak tünik alap szerintem ma este ki is probálom köszi hogy megosztottad velünk Idézés Link to comment Share on other sites More sharing options...
szape Posted Január 5, 2007 Share Posted Január 5, 2007 Húbasszus, igaz, hogy nemrég ebédeltem, de ezt hamarosan ki kell próbálnom, olyan jól fest a dolog. Köszi a receptet. Idézés Link to comment Share on other sites More sharing options...
soner Posted Január 5, 2007 Share Posted Január 5, 2007 fu jól hangzik köszi alap Idézés Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.