Jump to content
PirateClub.hu

Lángos


*syl*
 Share

Recommended Posts

hozzávalók:

 

1 kg liszt

fél liter tej

3 dkg élesztő

2 dl tejföl

1 evőkanál só

 

elkészítés:

2 deci lengyos,enyhén cukrozott tejben megfuttatjuk az élesztőt.a liszthez hozzáadjuk a maradék tejet,a tejfölt,a sót,és az előzőleg megfuttatott élesztős tejet.nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle és kb 40 percig kelesztjük meleg helyen.

a megkelt tésztát kinyújtjuk kb 5 mm vastagra,és lángosformákat szaggatunk belőle,majd forró olajban kisütjük.

a fel nem használt tésztát kiolajozott zacsiba tesszük,és további felhasználásig mehet a hűtőbe.4-5 napig simán eláll.

az elkészült lángosra dobhatunk tejfölt,sajtot,fokhagymás tejfölt,ha valaki szereti.

 

mi nagyon szeretjük,mert irtó fincsi a tésztája,nem tocsog az olajban,és elég egyszerre annyit csinálni,amennyit biztosan meg tudunk enni.

jó étvágyat :D

Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...
  • 3 months later...

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Unfortunately, your content contains terms that we do not allow. Please edit your content to remove the highlighted words below.
Hozzászólás a témához...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

  • Jelenleg olvassa   0 members

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...