Kebella

Csoda fincsi süti és nagyon hamar elkészül! A kókusz és a rum tökéletes párosítás, a csokoládés réteg különlegessé teszi. Hozzávalók: a laphoz: 6 tojás fehérje 30 dkg cukor 35 dkg kókuszreszelék A csokis réteghez: 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 2 evőkanál cukor 10 dkg étcsokoládé 4 evőkanál habtejszín A krémhez: 5 dl habtejszín 2 evőkanál cukor 3 evőkanál rum aroma 1 vaníliarúd belseje A tetejére 5 dkg csokoládéreszelék 5 dkg kókuszreszelék Elkészítése: A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk, hozzáadjuk a kókuszreszeléket és egy sütőformában elsimítjuk. 160 fokos sütőbe tesszük 4-6 percre. Figyeljünk, mert könnyen megég, ha a teteje aranyszínű kivehetjük a lapot! A csokoládét apróra tördeljük és gőz fölött megolvasszuk, majd hozzákeverjük a kakaót, a cukrot és a tejszínt. Ezt követően eloszlatjuk a kókuszos lap tetején. A habtejszínt felverjük, hozzáadjuk a cukrot, a rum aromát és a vaníliát, és a csokoládés rétegre halmozzuk. A tetején megszórjuk a csokoládéreszelékkel és a kókusszal. Legalább 2 órán át hűtőben pihentetjük, utána szeletelhetjük is. Óvatosan kell szeletelni, mert a kókuszos lap nagyon törékeny! Jó étvágyat hozzá!

Hozzávalók: 1 közepes csirkemellfilé (35 dkg) 12 vékony, nagyobb szelet sonka 1 csapott kk só kb. 10 tekerés fekete bors 1 csapott kk házi fokhagymakrém (vagy 2-3 gerezd fokhagyma) 2 dl tejföl 2 tojás 2 púpos ek liszt 25 dkg trappista sajt 1 kk vaj a forma kikenéséhez Elkészítése: A megtisztított csirkemellet apró kockára vágjuk, lecsepegtetjük. Meghintjük a sóval, borssal és a fokhagymakrémmel (esetleg a zúzott fokhagymával), és jól átforgatjuk. A sajtot lereszeljük. A 12 db-os muffin formát egész vékonyan kikenjük vajjal. A sütőt előmelegítjük. Egy tálba mérjük a tejfölt, elkeverjük a tojásokkal, majd a liszttel. Beleforgatjuk a fűszeres csirkét, majd átkeverjük kb. 10 dkg reszelt sajtot is hozzáadva. Az előkészített muffin sütő mélyedéseibe nyomkodjuk a sonkát. A csirkés masszát belekanalazzuk a kosárkákba. A maradék sajttal beterítjük, lehetőleg úgy, hogy a kilógó sonkák szélét is befedje. Előmelegített sütőbe toljuk, ahol 40 perc alatt, 180 fokon (hőlégkeveréssel) szép barnára sütjük. (Érdemes a muffin sütő alá egy csepegtető tepsit helyezni, ami felfogja a kosárkákból sütés közben kicsorgó pici levet.) A sütőből kivéve hagyjuk pár percet pihenni, majd egy evőkanál segítségével kiemeljük a kosárkákat a mélyedésekből. Tipp:Belül puha, szaftos és a tetején jó sok a sajt. Kínálhatjuk a hagyományos krumplipüré, esetleg párolt rizs körettel, vagy friss salátaágyon is. Mind melegen, mind hidegen remek fogás. Jó étvágyat hozzá!

Nagyon habos, nagyon meggyes, nagyon laktató, de mégsem túl édes és egyszerű elkészíteni is. Hozzávalók / 10 adag Tészta 2 csomag leveles tészta Meggyes krém1400 g meggybefőtt (2 üveg) 14 ek búzadara 5 ek cukor Pudingos krém2 tasak tejszín ízű pudingpor 3 ek cukor 8 dl tej 25 dkg margarin Habos krém5 dl hulala 3 ek porcukor Elkészítés Tészta A 2 leveles tésztát kinyújtjuk. A tepsi hátulját belisztezzük és kisütjük rajta a lapokat. Az első lapot egyben a másodikat pedig négyzetekre vagdosva süssük ki, ezzel megkönnyítjük a sütemény szeletelését. Meggyes krém A meggyet leszűrjük. A meggyléből, búzadarából és a cukorból pépet főzünk.Ha nem elegendő a meggylé, vízzel hígíthatjuk (kb. 7-8 dl legyen). Majd belerakjuk a meggyet. Amíg forró a krém, addig kenjük rá a tésztára! Pudingos krém A pudingporból, cukorból, tejből pudingot főzünk. Ha kihűlt, összekeverjük a margarinnal. Ha szükséges, keverjünk még bele cukrot. Majd a kihűlt meggyes krémre kenjük. Habos krém A habtejszínt felverjük, és rákenjük a vaníliás krémre. Majd a kisült négyzetekre vagdosott tésztát rátesszük a habra és meghintjük ízlés szerint porcukorral. sütési hőfok: 180°C

Kényeztető csábítás nem csak az eper szerelmeseinek. A tiramisu egyik változata - zamatos, lédús eperből. Hozzávalók: 40 db babapiskóta, 50 dkg eper; A cukorsziruphoz: 10 dkg cukor, 2 dl víz, 2 citrom; A krémhez: 30 dkg eper, 30 dkg mascarpone krémsajt, 20 dkg fehér csokoládé, 1 dl tejszín Elkészítés: Először a szirupot készítjük el. Ehhez egy kis lábasba tesszük a cukrot, ráöntjük a vízet, és kevergetve addig melegítjük, amíg a cukor elolvad benne. Hozzáadjuk az alaposan megmosott citromok lereszelt héját, majd a kifacsart, átszűrt levét is. A krémbe való epret megmossuk, kicsumázzuk és turmixgépben, vagy botmixerrel pépesre törjük. Hozzákeverjük a mascarponét, a vígőzön felolvasztott fehér csokit, majd a keményre vert tejszínt is óvatosan beleforgatjuk. (Hulalával vagy más cukrásztejszínnel is elkészíthető, ez esetben kicsivel édesebb lesz a krém. Ha nem teszünk bele csokoládét, akkor a krémet édesíteni kell.) Egy tálba lerakunk egy réteg cukros-citromos szirupban megáztatott babapiskótát, erre rákenünk egy kis krémet, amit megszórunk apróra vágott eperdarabokkal, és addig folytatjuk a babapiskóta, krém meg a gyümölcsdarabok rétegezését, ameddig csak van miből. A vége krémréteg legyen, amit ízlés szerint eperrel díszítünk. Néhány órát, vagy akár egy éjszakán át hűtőben hűtjük.

Lillafüred Lillafüred (Miskolc-Lillafüred) település Borsod-Abaúj-Zemplén megyében található, közigazgatási szempontból Miskolc része, földrajzilag a Szinva patak völgyében fekszik. Turisztikai jelentősége kiemelkedő, hiszen az ország egyik legjobb adottságokkal büszkélkedő hegyvidéki üdülőhelye, számos látnivalóval, gyönyörű tájakkal. Nem csak a túrázók, hegymászók, kirándulás szerelmeseinek egyik kedvelt célpontja Lillafüred, de a vadászok körében is nagy népszerűségnek örvend. Azt illetően, hogy honnan is ered a település neve, megoszlanak a vélemények, mégis legtöbben azt a változatot tartják helyénvalónak, mely szerint gróf Bethlen András, feleségéről, báró Vay Lilláról nevezte el a helyet. Lillafüredi vízesés Magyarország legnagyobb esésű vízesése, amit a Palota-szálló építésekor alakítottak ki, tehát nem természetes képződmény. A víz húsz méter magasról zúdul a mélybe. Télen, amikor a vízesés befagy, olyan látvány tárul elénk, mintha egy mesében lennénk. Palotaszálló A szálló megépítésének ötlete gróf Bethlen Andrástól származik, akit első látogatásakor elbűvölt a táj szépsége. A szállóból a kilátás a Szinva patak völgyére és a Hámori-tóra nyílik. A nagy teraszok, a főbejárat fölött emelkedő torony, az épület alatt kialakított függőkert mind a középkori hangulatot idézik. Függőkert A Palotaszálló egy meredek emelkedő tetején található, ennek megerősítésére alakítottak ki egy támfalakkal tagolt teraszos sétány-rendszert. Itt található az Anna-mésztufabarlang, a József Attila-szobor, és az ország legmagasabb (20 méteres) vízesése, valamint István főherceg látogatásának emlékoszlopa. A függőkertet két oldalról a Szinva és Garadna patakok határolják, tetején a szálló helyezkedik el, az alján kőhídon át Hámor faluba sétálhatunk. Lillafüredi erdei kisvasút Az erdészet épített 1920-tól kisvasutat (keskeny nyomtávú vasúti vonalat), elsősorban teherszállítási céllal. Jelenleg turisztikai célokra használják. Indulási állomása Miskolcon, a Kilián városrészben van, és Garadnáig közlekedik, télen fűtött kocsikkal. Megrendelésre egy szárnyvonalon Andó-kút felé is elmegy a vonat. Lillafürednél két alagút található a vasútvonalon. Lillafüredi barlangok A hegyvidék szépségeiben könnyedén elmerülhetünk, annál is inkább, mivel a hegyek belseje barlangokat rejt, amelyeket az ide látogató turista (természetesen vezető segítségével) megcsodálhat. A Palota-szállótól nem messze található három barlang mindegyikének van valami jellegzetessége. Az Anna-mésztufabarlang mészkövei növényi mintákat őriznek, kialakulása miatt világritkaság. Az István-barlang a környék legnagyobb cseppkőbarlangja, látnivalói a Nagyterem, a Kilátó és a Színházterem. Egyes termeiben légzőszervi betegeket gyógyítanak. Járatainak összhossza 1043 m, ebből a bemutatott szakasz hossza 170 m. A Szeleta-barlang Lillafüredről egy meredek emelkedőn közelíthető meg. Kadic Ottokár feltárása alatt több százezer éves pattintott kőeszközöket találtak, melyek készítőit a barlangról Szeleta-kultúrának (tudományos szóhasználatban seletien) nevezte el. Hámori-szikla Lillafüred előtt, Miskolc felé egy kilométerrel a völgy szurdokká keskenyedik. Ennek mindkét oldalán sziklamászók által kedvelt, természetes fal található. Január végén itt rendszeresen jégmászó versenyt rendeznek. Hámori-tó A Hámori-tó a Garadna völgyében, a Szinva patak mésztufagátjának duzzasztó hatása miatt keletkezett. Először 1319-ben említik, egy pálos kolostorral kapcsolatos oklevélben Feltó-halastó-ként. A jelenlegi nagyságú tavat a 19. század elején hozták létre a Szinva és a Garadna patakok vizéből a kohászat állandó vízellátása érdekében, melynél gátszakadás a nagy esőzések hatására előfordult. A tó másfél kilométer hosszú, helyenként meglehetősen mély. A tavon nyáron csónakázásra és vízibiciklizésre van lehetőség. Partján a Neptun Búvárklub épülete található. A tó egyik partján Bánkútra vezető autóút, a másikon festői sétány található. Pisztrángtelep - A halak Lillafüreden Mivel a lillafüredi pisztrángtenyésztésnek, és horgászatnak nagy múltja van, Lillafüredtől néhány kilométerre a Garadna völgyében pisztrángtelep található, egy bővizű forrásnak köszönhetően. A látogatók itt friss sült halat is fogyaszthatnak, de kapható friss, illetve füstölt hal is (májustól, szeptember végéig). Az őshonos sebes pisztrángot már csak itt tenyésztik nagyobb mennyiségben Magyarországon. Hasonló telep működik a Szalajka-völgyben. A hely ökoszisztémája, friss levegője tökéletesen alkalmassá teszi túrázásra, felöltődésre. A túrautak tökéletes kiépítésének köszönhetően, a kezdő túrázók is bizalommal vághatnak neki a mesés tájnak, évszaktól függetlenül!

Hozzávalók: Tésztához: 40 dkg liszt 10 dkg zsír 3 ek cukor 1 tojás 1 dkg szalalkáli kevés langyos tej csipet só pár evőkanál tejföl Krémhez: fél liter tej 5 ek liszt 2 csomag vaníliás cukor 15-20 dkg porcukor 15-20 dkg szobahőmérsékletű vaj vagy margarin fél citrom leve (elhagyható) 1 citrom reszelt héja (elhagyható) 1-2 ek kakaópor csipet só Elkészítése: A krém elkészítése:Kevés tejben csomómentesre keverjük a lisztet, egy csipet sót és a többi tejet hozzáöntve sűrű krémet főzünk belőle. Lehúzzuk a tűzről, majd belekeverjük a vaníliás cukrot és a porcukor felét. Kettévesszük a krémet, az egyik felébe belekeverjük a kakóport (kevés csokit is reszeltem bele), a másik felébe belekeverjük a citrom levét és reszelt héját. Kihűtjük. A tészta elkészítése:Kevés langyos tejben elkeverjük a szalalkálit, majd a többi hozzávalóval együtt tésztát gyúrunk, annyi tejfölt hozzáadva hogy puha tésztát kapjunk. Háromfelé vesszük, és közepes tepsi méretűre nyújtjuk, majd egyenként sütőlemezen, vagy tepsi hátulján 180 fokon pár perc alatt világosra sütjük. A krémhez a vajat a maradék porcukorral kikeverjük és belekeverjük a krémekbe. Az alsó lapra kenjük a kakaós krémet, rátesszük a második lapot és rákenjük a vaníliás-citromos krémet, befedjük a harmadik lappal. Porcukorral megszórjuk a süti tetejét és hideg helyre tesszük. Jó étvágyat!

Kezdőknek is bátran ajánlom ezt a sütit, hiszen nincs vele sok gond, mégis garantáltan be lehet érte zsebelni az elismerést :-) Hozzávalók: 2 csomag vaníliás pudingpor 8 dl tej 3,5 dl habtejszín 400 g édes keksz, vagy esetleg piskóta tallér Bevonat: 45 g vaj 3 evőkanál tej 45 g kakaópor 150 g porcukor Elkészítés: Alaposan keverjük ki a tejet a pudingporral, majd megfőzzük és kihűtjük. A habtejszínt felverjük és belekeverjük a pudingba. Egy 23 cm X 30 cm-es tepsit kibélelünk a keksszel. Fontos, hogy teljes egészében befedje a tepsit, tehát lehet, hogy itt-ott le kell vágni a kekszekből. A keksz tetejére ráöntjük a pudingos-tejszínes krémet. Ez után megint keksz réteg következik, majd megint egy puding réteg. A tetejére keksz jöjjön. Bevonat: Mikróban megolvasszuk a vajat és belekeverjük a tejbe. Ehhez jön még a kakaópor és a porcukor. Összekeverjük őket. Kicsit híg mázat kapunk, amelyet a kekszes rétegre öntünk és szépen elsimítjuk. Egy éjszakán át hűtőben tároljuk, majd jóízűen elfogyasztjuk. Jó étvágyat!

A második generációs XC90-essel új korszak kezdődik a Volvónál – sokat vártunk rá, s végre vezethettük is. Az eredeti XC90-es életciklusát szokatlanul hosszúra nyújtotta a Volvo, nem kevesebb, mint 12 évig húzta az igát, ami pont a megszokott kétszerese – ráadásul a kínai piacon XC90 Classic néven még folytatja pályafutását. 2002-es bevezetése óta 636 000 darabot adtak el belőle világszerte, míg Magyarországon hivatalos forrásból 1308 példány fogyott, szürkeimportból állítólag még egyszer ennyi. Úgyhogy a svédek minden szempontból alaposan rákészültek az utolsó csavarig teljesen új, második generációs XC90-es bevezetésére: szinte éppen egy éve annak, hogy elkezdték csepegtetni az információkat, s időközben csaknem minden részletet megismerhettünk. Sikerült is jókora felhajtást csapniuk a vadonatúj zászlóshajó körül, a várakozás pedig nemcsak a szakma, hanem az ügyfelek részéről is felfokozott volt. Mi sem érzékelteti ezt szemléletesebben, mint hogy a kizárólag interneten, korlátozott darabszámban (a márka alapításának évszámára utalva 1927 db) értékesített First Edition kivitelt alig 47 óra alatt elkapkodták! Mostanáig hozzávetőleg 18 ezer rendelés futott be az autóra, míg hazánkban eddig 74-et (ebből 19 db First Edition) passzoltak el. Pedig az első ügyfélautók csak június környékén érkeznek, és „halandó” ember sokáig azt sem tudta, milyen vezetni... Nekünk azonban végre lehetőségünk nyílt menet közben is próbára tenni a márka új korszakát szimbolizáló és legjavát nyújtó XC90-est – de ne siessünk ennyire előre! A közel 5 méter hosszú SUV már álló helyzetben is tiszteletet parancsoló és impozáns jelenség. Ugyanakkor korántsem hivalkodó, modern formaterve a skandináv harmóniát és eleganciát tükrözi, ami az utastérben is visszaköszön. Minőségérzet és kidolgozás tekintetében immár a német prémiummárkákkal vetekszik a Volvo, miközben egyedi atmoszférával bír. Külön figyelmet érdemelnek az olyan finom részletek, mint az ülésekbe varrt apró svéd zászló, az indító, üzemmódválasztó és a hangerőszabályzó gombja, vagy a T8-as csúcsmodell Orrefors kristályból készült váltógombja. Amíg a T8-as alapból hétszemélyes, addig a többihez 490 000 forintos felárért lehet megvásárolni a padlóból előhajtogatható két pótülést – később ez opcióként akár gombnyomásra, elektromosan végezhető. A 3. sort 170 cm-es magasságig ajánlják, jómagam kissé felhúzott térddel, de viszonylag kényelmesen elfértem itt. A középső sor 40:20:40 osztású ülései egyenként csúsztathatók, a támlák dőlésszöge állítható, vagy azok síkba dönthetők. Az első fotelek elektromos állítással és pozíciómemóriával, combtámasszal, ülésfűtéssel és szellőztetéssel, valamint masszázsfunkcióval is rendelhetők. Háromféle változattal kezdődik a forgalmazás, s ez az első Volvo, amelyik már kizárólag a friss fejlesztésű Drive-E motorokat kapja. Közös jellemzőjük a 2,0 literes, négyhengeres, 16 szelepes könnyűfém blokk, 82,0 mm-es furattal és 93,2 mm-es lökettel, valamint jó pár egységes alkatrész, legyen szó benzinesről, vagy dízelről. Kisebb meglepetésre az indítógombot nem nyomni, hanem elfordítani kell: ismerkedésünket a D5-össel kezdtük, amelyik 225 lóerővel és 470 Nm-rel feszül neki a svéd kolosszusnak, megnyerően viszi és még sztrádatempóról is szépen gyorsítja. Többnyire kulturáltan teszi a dolgát és csendesen suhan a Volvo, miközben a nyolcfokozatú Aisin automata gyorsan és puhán kapcsolgat. A kompresszorral és turbóval 320 lovasra izmosított T6-os fürgébb és izgágább, s már kisebb gázadásra is ércesen szól. Szerintem előbbi jobban passzol az XC90-eshez, ami továbbra is olyan, mintha egy páncélszekrényt vezetnénk. Habár elődjéhez viszonyítva 125 kg-ot fogyott, azért kanyarban még mindig érezni, hogy 2 tonnás, magasépítésű SUV-t terelgetünk, a kormányzás pedig (ütközéstől ütközésig 3,0 fordulat) nem túl közvetlen. Persze Haldex-kuplungos összkerékhajtásával magabiztosan veszi a kanyarokat és stabilan fordul. A felfüggesztés elöl kettős keresztlengőkaros, hátul több lengőkaros, mégpedig kompozit laprugókkal. Szerettük volna ezt kipróbálni, de az összes autót adaptív légrugózással vértezték fel – igaz, így nyernek igazán értelmet a Komfort, Gazdaságos, Dinamikus (-20 mm) és Terep (+40 mm) üzemmódok. Persze a T8-as csúcsmodell, a világ első hétüléses, konnektoros-hibrid SUV-je az igazi ínyencfalat! A rugalmasan alakítható SPA-platformot (a következő S80/V70/XC70 is ezt használja majd) kezdettől fogva úgy tervezték, hogy a hibrid hajtáslánc beépítése ne jelentsen semmiféle kompromisszumot. A benzinmotort a főtengely és a nyolcfokozatú automata közé ékelt 34 kW/150 Nm teljesítményű indítómotor/generátor valamint – a virtuális összkerékhajtást megvalósítva – a hátsó tengelyre integrált villanymotor segíti: a 400 lóerős és 640 Nm-es hibrid-powerrel lehengerlően megy az XC90-es, és még nagy tempóról is jókorát lép. Nem kevésbé lenyűgöző, amikor kizárólag elektromosan, néma csendben és emissziómentesen haladunk! Ekkor is rendben van a dinamika, akár 125 km/óráig gyorsíthat a Volvo-villamos, a 9,25 kWh kapacitású lítium-ion akkuból pedig 40 km-re futja. Az XC90 T8-as valódi multitálentum, de a 2,7 literes átl agfogyasztás természetesen csak a mesében létezik. Forrás: automotor.hu

Hozzávalók: 50 dkg burgonya 1 tojás 1 nagy csokor friss petrezselyemzöld 6 púpos ek liszt 1 tk só pici bors 2 gerezd fokhagyma olaj, a sütéshez Elkészítése: A krumplikat megmossuk, meghámozzuk, és apró lyukú reszelőn pépesre reszeljük. Beleütjük a tojást, beleszórjuk az apróra vágott petrezselyem levelét, a lisztet, a sót, borsot, és belezúzzuk a megtisztított fokhagymát. Alaposan összeforgatjuk. Egy serpenyőben felhevítünk 4 ek olajat, és egy kanállal merünk kis adagokat a masszából, a kanál domború oldalával szépen elsimítjuk. (Ha sütés közben fogy az olaj, 1-1 kanállal pótolhatjuk.) Mindkét oldalát 3-3 perc alatt megsütjük. Papírtörlőre szedve hagyjuk a felesleges olajat lecsöpögni. Jó étvágyat!

Gyors és fincsi sütiket lehet varázsolni pillanatok alatt a családnak! 2,5 dl- es bögrével dolgozunk Száraz hozzávalók: 1 bögre liszt 1 bögre darált dió 1 csomag sütőpor 1 csipet só 2 evőkanál olaj Nedves hozzávalók: 1 egész tojás 1 bögre cukor 1 bögre tej Magozott meggy, ( rumos meggy), durvára vágott dió, csoki darabkák. De tehetünk bele mandulát, mazsolát, ami van otthon… Elkészítése: A tojást habverővel elkeverjük, hozzáadjuk a cukrot, tejet. A lisztet elkeverjük a sütőporral, egy csipet sóval, és a darált diót hozzáadjuk. A két keveréket összeöntjük, elkeverjük, majd sütőpapírral bélelt, magas falú tepsibe öntjük (tepsi méret: 33 x 20). Teszünk a masszába magozott meggyet, diót, csoki darabkákat, és előmelegített sütőben kb. 30-40 percig (tűpróba) sütjük. Tetejét csoki mázzal vonjuk be, a csokit mikróban a vajjal felolvasztjuk, és a kész süteményre simítjuk. Lehet simán porcukorral is meghinteni, vagy akár félbevágva, diókrémmel megtölteni, ebben az esetben a tetejét is dió krémmel kenjük meg. —Egy kis citromhéj és fahéj hozzá adásával, még finomabb.

A kedvenc nyári édességeink közé tartozik! Néhány pillanat alatt összedobható és nagyon ízletes! Hozzávalók:25 dkg málna 3 dl habtejszín 3 evőkanál porcukor fél citrom reszelt héja Elkészítése:A málnát megmossuk, néhány szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit egy tálba tesszük a cukorral és robotgéppel pépesítjük. A habot felverjük, a málnát hozzákeverjük, majd a citromhéjat is beledolgozzuk. Hűtőbe tesszük egy órára, hogy az ízek összeérjenek, majd tálkákba, poharakba kanalazzuk, a félretett málnaszemekkel díszítjük. Jó étvágyat!

Kihagyhatatlan ez a recept. Annyira puha és finom, hogy egy kocka nem is elég belőle :-) Ráadásul nem is kell vele sokat babrálni. Hozzávalók:4 szobahőmérsékletű tojás 1 evőkanál vanília aroma 90 g kristálycukor 60 g olvasztott vaj vagy margarin 90 g liszt 5 dl langyos tej porcukor a süti megszórásához Elkészítés: 160 fokra melegítjük elő a sütőt. Egy sütőtálat kibélelünk sütőpapírral. A tojások fehérjét és a sárgáját külön válasszuk, majd a tojásfehérjét felverjük habnak. Félretesszük. A sárgákat összekeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vajat és a vaníliát. Kb. 2 percig mixeljük. Beleöntjük a lisztet és addig elegyítjük, amíg teljesen egységes masszát nem kapunk. Lassacskán adagoljuk hozzá a tejet, ezután a tojáshabot, amit kis adagokban rakunk bele, majd óvatosan beleforgatjuk a masszába. Beleöntjük a sütőtálunkba és kb. 60 percig sütjük, amíg a teteje aranybarna nem lesz. Kihűtjük és jó megszórjuk porcukorral. Jó étvágyat!

ORGAZMUS SZELET Hozzávalók: Tészta: 10 dkg vaj 20 dkg étcsokoládé 6 db tojás 20 dkg porcukor. Krém: 2 csomag főzni való vaníliás pudingpor 8 dl tej 16 dkg cukor. Elkészítés: Vajat és a csokoládét összeolvasztjuk, ha nagyjából kihűlt, hozzá keverjük a tojások sárgáját. Tojásfehérjét a cukorral, kemény habbá verjük mixer segítségével, majd egy kézi keverőlapáttal, óvatosan beledolgozzuk a csokis masszába. Teflon, vagy szilikon formába öntjük, közepes lángon kb. 20-25 perc alatt készre sütjük, rugalmas állagú tésztát kell kapnunk. A tésztát kb. fél óráig még a sütőben hagyjuk kihűlni, lekapcsolt sütőnél, nyitott sütőajtónál. Össze fog „zuhanni”, nem kell megijedni. Vigyázzunk, ne süssük túl, mert akkor törékennyé válik! Közben megfőzzük a pudingot, és kihűtjük. Ha a tésztát kivettük a sütőből, a nagyjából kihűlt pudingot a tetejére öntjük, és 1 – 2 órára hűtőszekrénybe tesszük dermedni.

Nagyon finom édesség, csak a szádban olvad, nem a kezedben. Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg vaj 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 5 tojás pici só 40 dkg liszt 1 csomag sütõpor 2 üveg meggybefõtt 2 evõkanál kakaó 1 evõkanál tej A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 2 evõkanál cukor 8 dl tej 15 dkg porcukor 25 dkg vaj A mázhoz: 20 dkg étcsoki 10 dkg vaj Elkészítés: A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral krémesre keverjük, egyenként belekeverjük a tojásokat és a sót. Hozzáadjuk a sütõporral elkevert lisztet. A sütõt 180 fokra elõmelegítjük, sütõpapírral bélelt tepsibe simítjuk a tészta kétharmadát. A kakaót és a tejet a maradék tésztához keverjük. A sötét tésztát rásimítjuk az elõzõre, majd elosztjuk rajta a meggyet. Kb. 25 percig tûpróbáig sütjük, kihûtjük. A krémhez a pudingport a tejjel és a cukorral sûrûre fõzzük. A vajat habosra keverjük a porcukorral, a pudinghoz adjuk. A krémet a tésztára kenjük, ezután a csokit gõz fölött felolvasztjuk, a vajjal együtt. A krém tetejére kenjük, villával hullámokat rajzolunk rá. Jó étvágyat!

Ha gyorsan valami édességre vágyunk, 5 perc alatt kész a finomság. Hozzávalók: 4 ek finomliszt 1 kk sütőpor 4 ek porcukor 2 ek cukrozatlan kakaópor 1 db tojás 3 ek tej 3 ek napraforgó olaj Elkészítése: A hozzávalókat egy nagyobb, mikrózható bögrében vagy müzlis tálban a fenti sorrendben jól összekeverjük. Mikróban teljes fokozaton 3 perc alatt megsütjük. Tehetünk bele gyümölcsöt, vagy önthetünk rá vaníliasodót. Jó étvágyat!

Vissza a jövőbe trilógia Hair Star Wars Indiana Jones Die Hard Terminator Mátrix Kingsman: A titkos szolgálat Ahol a szivárvány véget ér Édes november Sok film van még.