Sziasztok!
Én egyszer egy ismerősömtől kaptam a következő receptet:
A tepsi aljába füstölt szalonnát raksz / húsos vagy sem? /. A csirke darabokat megforgatod olyan lisztben, amibe előtte belekeverted a kedvenc fűszereidet. Én szoktam beletenni kevés piros paprikát, sót, fehér borsot, bazsalikomot, kakukkfüvet, fokhagymát /lehet granulált is / szerecsendiót. A beforgatott darabokat a szalonnára pakolod és, ha marad ki hely / valamennyi / akkor kisebb kockára vágott nyers krumplit kell közé rakni. A megmaradt fűszeres lisztet összekevered tejföllel, úgy, hogy könnyen önthető legyen és ráborítod a húsra. Alufóliával lefedve kb. 50 percig közepes lángon sütöd. Én annyit szoktam még tenni, hogy az 50 perc után kiveszem leszedem a fóliát és megszórom reszelt sajttal a tetejét. Utána nagy lángon még kb. 5 percig sütöm. És ennyi.
Valószínűleg nem lehet rossz, mert eddig senki nem panaszkodott és mindíg el szokott fogyni.
Kellemes félszáraz fehér bort lehet hozzá iszogatni.
Jó étvégyat!!!