franek62

Arany szakácssapka - 60 szakácsmester 300 receptje

Tisztelt Olvasó! Idén először hazánkban is megrendezték az "Arany szakácssapka" versenyt. Ezzel együtt már öt világrész 19 országában honosodott meg a rendezvény, amelynek célja mindenütt az egészséges étkezési kultúra terjesztése. A versenyt a Magyar Szakácsok és Cukrászok Országos Szövetsége, az Atrium Hyatt Szálloda, a budapesti Ecseri úti vendéglátó-ipari szakközép- és szakmunkásképző iskola, és a Képes Újság 1988 tavaszán hirdette meg. Két közétkeztetésben és két idegenforgalmi vendéglátásban hasznosítható menü beküldését kérték a rendezők. A közétkeztetési kategóriában három fogáshoz 26 forintért lehetett nyersanyagokat felhasználni, az idegenforgalmiban négy fogáshoz 120 forintért. Csak olyan szakácsok jelentkezését fogadták el, akik legalább tízéves szakmai gyakorlattal rendelkeznek. Ez a verseny beilleszkedik az egészségmegőrzés társadalmi programjába, amit a kormány a közelmúltban fogadott el. A programban szerepel az egészséges táplálkozás igénye is hazánkban ugyanis a főzési hagyományok, étkezési szokások sajnos nem kedveznek a korszerű táplálkozásnak. Az "Arany szakácssapka" verseny ezeket a szokásokat kívánja lassan, de módszeresen kedvező irányban megváltoztatni. A rendezők tekintetbe veszik azt is, hogy az emberek étrendjét befolyásolják anyagi lehetőségeik és az élelmiszerek kínálata is. pdf 90mb

Ludas Matyi évkönyve 1982.

pdf 93mb

Omega - Beat (Korai kislemezek, rádiófelvételek 2022)

Teljes hossz:59p
Teljes méret:150mb
Típus: MPEG-1 Audio layer 3
Átlagos bitráta: 320 Kbps
Mintavételezési frekvencia: 44.0 KHz
Műfaj:beat
Év: 2022

01.Paint It Black.mp3              
02.Bus Stop.mp3                    
03.Bend It.mp3                     
04.I Put A Spell On You.mp3        
05.Little Man.mp3                  
06.What Now My Love.mp3            
07.Sunny.mp3                       
08.No Milk Today.mp3               
09.Nem új a nap alatt semmi.mp3    
10.Nem szeretlek.mp3               
11.Azért, mert a faterod góré.mp3  
12.Megbántottál.mp3                
13.Nem vagy szép.mp3               
14.Azt mondta az anyukám.mp3       
15.Rózsafák.mp3                    
16.Ismertem egy lányt.mp3          
17.Szeretnék visszamenni hozzád.mp3
18.Halott virágok.mp3              
19.Volt egy bohóc.mp3              
20.Nem tilthatom meg.mp3           
21.Kiabálj, énekelj!.mp3

VA - Táncdalfesztivál (A fellépőket kíséri az Omega együttes 2022)

Teljes hossz:56p
Teljes méret:141mb
Típus: MPEG-1 Audio layer 3
Átlagos bitráta: 320 Kbps
Mintavételezési frekvencia: 44.0 KHz
Műfaj:pop
Év:2022

01.Yellow Submarine-Kozák Péter.mp3                      
02.Mostanában hosszabbak az éjszakák-Zalatnay Sarolta.mp3
03.Jaj, a matek!-Zalatnay Sarolta.mp3                    
04.Jobbra, vagy balra-Kozák Péter.mp3                    
05.Hoppá!-Kozák Péter.mp3                                
06.Nekem férfi kell-Pálos Zsuzsa.mp3                     
07.Nem várok holnapig-Zalatnay Sarolta.mp3               
08.Kövek a vízparton-Dobos Attila.mp3                    
09.Nem tudok lemondani rólad-Vámosi János.mp3            
10.Nekem jó így, ahogy van-Zalatnay Sarolta.mp3          
11.Sírnak majd a lányok-Majláth Jenő.mp3                 
12.Nekem több van egy kerékkel-Németh József.mp3         
13.Hol parkoljak-Kovács Kati.mp3                         
14.Ovi beat-Diósi Ági és Iván Jutka.mp3                  
15.Nevető almák-Magay Clementina.mp3                     
16.Soha nem késő-Magay Clementina.mp3                    
17.Kedvem támadt-Poór Péter.mp3                          
18.Elegem van már belőled-Poór Péter.mp3                 
19.Hétköznapi szerelem-Harangozó Teréz.mp3               
20.Hát, most mit tegyek-Kállai Ferenc és Hofi Géza.mp3   
21.Oh, ha milliomos lennék-Zalatnay Sarolta.mp3          
22.Hét szűk esztendő-Kozák Péter.mp3

Faludy György - Jegyzetek az esőerdőből (Részletek 2012) Rádiószínház

Rádiószínház - Jegyzetek az esőerdőből - 10 rész

Jegyzetek az esőerdőből 
10 rész 

Részletek Faludy György és Eric Johnson írásaiból. 
Eric Johnson angol nyelvű szövegét Faludy György fordította magyarra. 
Közreműködött: Bálint András és Fekete Ernő 

Hangmérnök: Littmann Tamás 
Zenei szerkesztő: Hortobágyi László 
Rádióra alkalmazta és rendezte: Csaba Klári 
A felvételt az MTVA megbízásából a Kaneta Produkció készítette 2012-ben.

mp3 128kbps 4ó5p 220mb

Elveszett alvókák (Csőre Gábor 2020)

A gyerekek képzelete és szeretete határtalan. Szívesen osztják meg vágyaikat, félelmeiket, legbelsőbb gondolataikat azokkal az agyonszeretgetett kis játékokkal,"akikkel" együtt is alszanak. Ám mi történik akkor, ha a szeretett "alvóka" eltűnik? Ennek az izgalmas kérdésnek eredt a nyomába kilenc neves meseíró és... annyit elárulhatunk, hogy minden alvóka jól van!

    mp3 192kbps 1ó59p  164mb

01.Kertész Erzsi - Az Ezüst Mókus Kincse.mp3      
02.Majoros Nóra - Beszélő Plüssök.mp3             
03.Dániel András - Az Elveszett Lények Irodája.mp3
04.Finy Petra - Frici Hős Lesz.mp3                
05.Adamik Zsolt - Á, Hagyjad!.mp3                 
06.Gévai Csilla - Az Alvóka Alvókája.mp3          
07.Szabó Borbála - Árpád, A Nyúl.mp3              
08.Tamás Zsuzsa - Amikor Ciszt Behammták.mp3      
09.Harcos Bálint - Dorka És Az Elgurult Gomb.mp3

Kaiser Ede - A móri ártatlan

„Már elnézést kérek, de hogyhogy ez megtörténhet?! Hogyhogy nincsenek következményei az ügynek?! Hogyhogy nem hullottak fejek?!" (A móri ügyet végigkövető, Zs. B. olvasói levele az egyik újságban.) Kaiser Ede, e könyv szerzője az elhíresült, nyolc ember-áldozatot követelő móri bankrablás miatt tölti tényleges életfogytiglani büntetését a mai napig ártatlanul. A valódi tetteseket két évvel ezelőtt elfogták. Egyikük öngyilkos lett a börtönben, a másikukat elítélték. Kaiser Edéről már a tárgyalása alatt kiderült, hogy ott sem volt Móron, de ezt és egyéb bizonyítékait a bíróság nem vette figyelembe. A börtönnapló tárgyilagosan írja le a büntetőeljárás egyes szakaszait, és megrázóan az utána következő börtönéveket, amit Kaiser – a valódi tettesek elfogásáig – abban a tudatban töltött, hogy élete végéig börtönben marad a móri ügy miatt ártatlanul. Ez tehát nem egy szokványos bűnügyi történet, amilyet mostanában sokat lehet olvasni. A gondos szerkesztés az egyébként meglepően jó elbeszélőkészséggel megáldott szerző munkáját izgalmas, fordulatos olvasmánnyá tette. pdf 1mb

Hatos Pál - Szabadkőművesből református püspök

Ravasz László (1882-1975) a láthatatlan református pantheon egyik legfontosabb alakja. A 20. századi református egyház Erdélyből jött karizmatikus püspöke, lenyűgöző szónok és író, a modern magyar protestantizmus nagy hatású közéleti személyisége. Ugyanakkor egyike a két világháború közötti zsidóellenesség ideológiai megalapozóinak. A róla szóló emlékezések vagy a szenvedélyes dicsőítés, vagy a vádirat műfaját követik. Akárcsak katolikus kortársai, Prohászka Ottokár vagy Mindszenty József esetében. A Horthy-rendszerhez ezer szállal kötődő egyházi vezető vagy karizmatikus püspök, rendkívüli szellemi tekintély vagy az egyházi antiszemitizmus egyik fő ideológusa, kivételes érzékenységű retorikus vagy az irodalmár jelmezébe bújt konzervatív erkölcscsősz? Az azonosuláshoz választani szükséges, a történeti megértés viszont kiteheti az ést is az ellentmondások közé.
A magyar jobboldali hagyományt tárgyaló művek csak szórványosan említik Ravasz László nevét, pedig igen fontos formáló szereplője volt, mind politikai szerepvállalásával, mind termékeny írói életművével, és a vasárnapi ebéd előtt elhangzó beszédeivel egyaránt. Élete is tele van izgalmas tényekkel, valaha szabadkőműves volt, később Horthy Miklósért rajongott. Megszavazta a zsidótörvényeket, de 1944-ben aktívan közreműködött az embermentésben. Később pedig, az 56-os forradalom hatására, még a szocializmust is elfogadta volna a marxizmus és a szovjet elnyomás nélkül. Az izgalmas és ellentmondásos életmű áttekintése arra figyelmeztet, vallás és a politika összefüggései a 20. században is döntő hatással voltak a magyar társadalom fejlődésére.

Ravasz László elsősorban egy hang. Rádióhallgatók százezreinek volt a magyar református egyház megszemélyesítője a két világháború közötti időszakban. Kicsit kenetes, de dallamos hang volt az övé, ugyanakkor tisztán és érthetően csengő.
HATOS PÁL az a történész, aki nemcsak már-már divatjamúltan széles műveltségénél és kétségbevonhatatlan elemző tehetségénél fogva alkalmas az összetett ravaszi életpálya bemutatására, hanem azért is, mert mindezt olyan nyelven teszi, amelynek révén sokak számára válik áttekinthetővé a teljes életmű.
Ablonczy Balázs pdf 2mb

Jancsó Benedek - A román irredenta mozgalmak története

1916 decemberében az osztrák–magyar és a német katonai szervek szakemberekből álló hírszerzőcsoportokat küldtek Bukarestbe azért, hogy feltérképezzék a román árulás és az azt követő katonai támadás hátterét. Jancsó Benedek, mint a bizottság hivatalos tagja érkezett a román fővárosba, és a testület a vezetésével többvagonnyi titkos iratot küldött Budapestre. 1920-ban ezen információk alapján írta meg a román–magyar kapcsolatok egyik legfontosabb alapművét – korabeli címmel –, A román irredentista mozgalmak története című könyvet.
A magyar kultúra egyik bölcsőjét, Erdély elszakítását a bevándorolt románság vezetői mintegy ötvenéves aktív munkával készítették elő. Látványos európai propagandával maguk mellé állították a külföldi közvéleményt, a román kultúra felvirágoztatásával pedig milliókat tereltek egy közös gondolat felé, amely végül legyőzte a Budapestről irányított, a valóságot látni nem akaró korabeli liberális magyar államot.
Jancsó Benedek már 1892-ben megírta, hogy Erdélyt hamarosan elveszítjük, 1893-ban konkrétan jelezte, mit kellene tenni, de senki sem vette komolyan a figyelmeztetését. Az 1918-as Károlyi-puccs előtt Jancsóék hozzájutottak a román kormány által még 1916. augusztus elején az antant négy országával kötött bukaresti titkos szerződés szövegéhez, amelynek 4. pontja mondta ki Románia antantgyőzelem utáni új határait. A bizottság megdöbbent tagjai Jancsót küldték Budapestre, hogy felhívják a kormányt azonnali intézkedések megtételére. Pár nappal Budapestre érkezése után táviratot küldött Bukarestbe a bizottságnak, hogy a kormány tagjai nem hisznek neki!
A vég hamarosan bekövetkezett, de vajon hogyan jutottunk el odáig? Erről szól ez a könyv, amely bölcs és higgadt elemzéssel íródott. Nem ártana, ha minden magyar könyvespolcán ott lenne.

Jancsó Benedek (1854–1930) a háromszéki Gelencén született a „nagynyújtódi”' előnevet viselő Jancsó család leszármazottjaként. Édesapja Jancsó István, Háromszék táblabírája, volt, édesanyja Kálnoky Zsuzsanna. A család Bethlen Gábortól kapott címeres nemesi levelet.
Tanári pályafutása 1878–1880 között Pancsován kezdődött a magyar irodalom tanáraként, majd 1880-tól az aradi állami főreáliskolánál folytatódott, ahol irodalmat, történelmet és bölcsészetet tanított. 1916-ban a Magyar Tudományos Akadémia levelező tagjának választotta.
1917–1918-ban a bukaresti osztrák–magyar katonai parancsnokság nemzetiségügyi előadójaként tevékenykedett, feladata volt a román irredenta tevékenység bizonyítékainak feltárása. 1918-ban egyik alapító elnöke volt a Székely Nemzeti Tanácsnak. Részt vett a békeszerződési tárgyalásokat előkészítő bizottság munkájában mint nemzetiségügyi szakértő. 1922-től a szegedi Ferenc József Tudományegyetem tiszteletbeli nyilvános rendes tanárává nevezték ki. Mindmáig a román–magyar kapcsolatok egyik legelismertebb tudósaként tartja számon a konzervatív történetkutatás. pdf 3mb

David Cesarani - Eichmann élete és bűnei

Adolf Eichmann állt a nácik 1941 és 1945 között végrehajtott európai fajirtásának középpontjában, közvetlenül őt lehetett felelőssé tenni több mint kétmillió zsidó elszállításáért Auschwitz-Birkenauba és más haláltáborokba. Mégis sikerült rejtve maradnia egészen addig, amíg az izraeli titkosszolgálat 1960-ban Argentínában el nem fogta, és bíróság elé nem állította. Eichmann pere ragyogó lehetőséget kínált Izrael számára, hogy tájékoztassa a világot a „végső megoldásról” (amelyről az emberek túlnyomó része mit sem tudott), de a bűnvádi eljárás nem készült fel kellőképpen a feladatra. Abban az időszakban, amikor a Harmadik Birodalom belső működéséről csak hiányos információk álltak rendelkezésre, nem volt könnyű tisztázni Eichmann szerepét, s hazugságai és köntörfalazásai csak még tovább fokozták a zűrzavart. A per és az azt követő könyváradat teljesen téves képet adott számunkra arról az emberről, aki egy vállalat vezetőjéhez hasonlóan igazgatta és szervezte meg a fajirtást. Ez a lenyűgöző életrajz az első mű Eichmann életéről a nagy hullámokat vert per elcsitulta óta. Fényt derít arra, hogy az az Eichmann-ábrázolás, mely szerint csak egy tehetetlen ember volt, akit a körülmények sodortak az SS soraiba, hazug, s csak az a célja, hogy elterelje a figyelmet képességeiről, valamint korai politikai előmeneteléről. pdf 3mb

Türk Attila - Kik vagyunk mi magyarok?

Szilvay Gergely - A gender-elmélet kritikája

A gender-elmélet kritikájának műsodik, bővített és javított kiadása bemutatja, hogy mi a gender-elmélet, hogy annak különféle irányzatait miért is lehet közösen vizsgálni, hogy miben állnak gyakorlati következményei, és hogy az elmélet miért is téves. A szerző szerint a gender-elmélet test és lélek, a test és személyiség radikális szétválasztásán alapul, és így tagadja, hogy az embernek, mint megtestesült lénynek, van rendeltetése, és aszerint kell élnie. Ha tetszik: figyelmen kívül hagyja a használati utasítást, majd a jelentkező bajokért a gyártót és a társadalmat okolja, nem pedig saját magát. A kötetből kiderül, hogy mi az a gender mainstreaming, van-e „melegpropaganda”, hogy ideológia-e a gender-elmélet, hogy miért nem jó ötlet átírni a népmeséket vagy épp átműteni a nemükkel meg nem békélt embertársainkat. A szerző sorra veszi a feministák tévedéseit és bemutatja, hogy szemléletük milyen torz tendenciákat eredményez az egyetemi világban. A kötet a nemi szerepek biológiai befolyásoltságának bizonyításával zárul. Jelen második kiadás külön kitér arra is, hogy vajon miért olyan meggyőző az LMBTQ-mozgalom, és ismerteti a legújabb fejleményeket a transzneműség előretörése terén.

Szilvay Gergely (Pásztó, 1983) a PPKE BTK-n végzett történelem-kommunikáció szakon, s ugyanott szerezte meg doktorátusát a Politikaelméleti Doktori Iskola hallgatójaként. Elvégezte a Hagyományok Háza Magyar népmese – hagyományos mesemondás tanfolyamát is. Első önálló kötete (egyben doktori disszertációja) 2016-ban jelent meg A melegházasságról – Kritika a klasszikus gondolkodás fényében címmel (Századvég). A Mandiner főmunkatársa, számos más lap és folyóirat szerzője. pdf 136mb

Csernus Imre Kígyós Éva Popper Péter - Titok,elhallgatás,őszinteség

A "Mesterkurzus" eddigi összejövetelein igyekezett hűséges maradni rangos címéhez. Meggyőződésünk, hogy kurzusunk szereplői nem tartják magukat mestereknek, hanem tudósai vagy kitűnő gyakorlati szakemberei egy-egy tudományterületnek. Szándékunk az volt, hogy a mindennapos élet valamelyik fontos problémáját szellemileg körüljárjuk, és több oldalról megvilágítsuk, lehetőleg a fiziológia, a pszichiátria, a pszichológia és a művészet szempontjából.
Talán ismeri az olvasó: A titkot űztük mindahányan, s az évek szálltak, mint a percek… Ezek Faludy György Villon átköltéséből a Haláltánc-ballada sorai.
Ki az közülünk, aki gyerekkora óta nem űzi a titkokat? Aki nem ment barátaival titokzatos felfedező utakra, aki nem leselkedett szülei hálószobájánál, s ki az, akit – legyen bár felnőtt – nem vonzanak a világ és az emberek titkai: a kutatóktól, a felfedezőktől kezdve a politikusokon és a művészeteken át a társasági emberekig? Ámde ki az, aki közülünk nem az igazmondás, az őszinteség híve? Ki az, aki ne vívódott volna nehéz vagy tragikus élethelyzeteiben: elmondhatom? Nem mondhatom? Vajon elhallgathatom-e?
Ezekre a kérdésekre próbál felelni a Mesterkurzus három előadója: Csernus Imre orvos, Kígyós Éva pszichológus és Popper Péter író. Őszintén válaszolnak, nem kímélve saját magukat sem. Sokszor megpróbálnak személyes élményeiken keresztül közelíteni a témához. Vagyis nem tanítani akarnak, hanem beszélgetni és elgondolkodtatni.
Fogadják ezt a kötetet is a többihez hasonló érdeklődéssel és szeretettel.  pdf 31mb

Ludas Matyi évkönyve 1981.

pdf 98mb

Róka Sándor - A matematika humora

pdf 52mb

Viola Stern Fischer, Veronika H. Tóth - A Mengele-lány

Stern Rózsa Ibolya „Mengele-lány” volt. Egyike a sokaknak, akiknek el kellett szenvedniük Josef Mengele kísérleteit. Egyike azon keveseknek, akik ezt túlélték.
1944 júniusában több százezer zsidót indítottak útnak marhavagonokban Ibolya hazájából, szlovákiai magyar területekről. Senki nem tudta, hová tartanak, mi következik. Ibolyának Auschwitz-Birkenau, Ravensbrück, Buchenwald és Neustadt bei Coburg. Négy állomás, négy haláltábor, kitörölhetetlen borzalmak színhelyei. Ibolya, mint oly sokan, mindent elveszített: otthonát, családját, szeretteit. De soha nem veszítette el a reményt, és volt benne elég erő ahhoz, hogy megkockáztassa a szökést. Ráadásul neki köszönhetően fogták el a birkenaui láger egyik embertelen felügyelőnőjét is.
Ibolya évtizedekkel a vészkorszak után, már Viola néven mesélte el emlékeit Veronika H. Tóth újságírónak. Memoárja az ő és mások sorsát örökíti meg – olyan sorsokét, amelyeknek nem lenne szabad feledésbe merülniük. pdf 2mb

Asperján György - A Labancz Anna gyilkosság

A huszonhárom éves, elbűvölően szép Labancz Annát 1970. április 19-én hajnalban ölték meg. A magyar kriminalisztika történetében rendhagyó a gyilkosság, mert képtelen körülmények között, egy nővérszállás földszinti ablakában történt. A tettre készülőt a gyilkosság előtti órákban és rögtön azt követően többen látták. Alakjáról, sajátos mozgásáról, furcsa futásáról, fejformájáról, hajszínéről, arcának karakteréről, ruházatáról meglehetősen pontos és sokban megegyező leírást adtak – mégsem került rendőrkézre.Labancz Anna halála a honi kriminalisztika egyik legendás ügyévé vált, megoldása azóta sincs, noha a rejtélyt nyomozók generációi próbálták megfejteni, némelyek szinte már mániákusan. A városban azóta is pletykák terjengnek a szörnyű eseményről, biztosat azonban ma sem tud senki. A rendőrség ugyan 1990-ben megnevezte a gyanúsítottat, bizonyíték viszont nem volt. A szerző 1990-ben minisztériumi engedélyeket beszerezve megkezdte a teljes nyomozati anyag tanulmányozását. A jegyzőkönyvek, illetve Anna naplójának és leveleinek felhasználásával írta meg hiteles regényét. pdf 2mb

Charles R. Cross - Tükörszoba - Jimi Hendrix élete

Charles R. Cross kiváló képarzenált fest a gitárzseni, Jimi Hendrix kaméleonszerűen változó egyéniségéről, aki fekete bőrű, balkezes, és soha nem tanult meg kottát olvasni – mégis gitárüstökösként robbant be a rock világába. A szerző a lelkiismeretes kutató aprólékosságával követi nyomon Jimi Hendrix életútját, de ugyanúgy szól családja történetéről a Jimi születését megelőző időszaktól kezdve a halálát követő évtizedekig. pdf 3mb

Az utolsó 5 ebook feltöltésem mellett 0 a megtekintések száma. Ez valós? 2 napja töltöttem..... Köszönöm a választ f62

A történelem nagy rejtélyei - Az igazi Drakula

A Kossuth Kiadó 2014-ben nagy sikerrel jelentette meg A történelem nagy rejtélyei c. sorozat húszkötetes folyamát. Az új, 15 kötetes sorozat gazdagon illusztrált kötetei a történelem újabb talányait veszik górcső alá, jócskán kitágítva az időbeli és térbeli határokat, a dinoszauruszok pusztulásától kezdve a közelmúltban felfedezett exobolygók életlehetőségeiig. Az olvasó megismerkedhet egy-egy történelmi korszak, esemény vagy alak történeti hátterével, a megválaszolatlan kérdésekkel és az egymással vitázó teóriákkal, feltételezésekkel.pdf 90mb

Péter Gyula - Szuper focisták

Színes képes füzet szuper focistákról.  pdf 28mb

Tardy Lajos - Régi feljegyzések Magyarországról

pdf 82mb

Erdélyi Lajosné - Gyümölcsök, zöldségek házi tartósítása

Mi indokolja a házi tartósítást? Elsősorban az a vágy, hogy megőrizzük a meghitt otthoni ízeket vagy olyan új ízeket alkossunk, ami kedvünkre való. Ízlésünk és fantáziánk szerinti gyümölcs- és fűszerkombinációkat állíthatunk össze. A szerző befőttek, dzsemek, lekvárok, gyümölcslevek, -szörpök, tartósított zöldségek, savanyúságok, aszalt gyümölcsök és zöldségek valamint fagyasztott termékek készítésének receptjeit közli. Előtte megismertet azokkal a változásokkal, amelyekre a gyümölcsök, zöldségek tartósítása és tárolása alatt számítanunk kell, leírja a különböző munkafolyamatokat és bemutatja a szükséges felszerelést. pdf 150mb