Jump to content
PirateClub.hu

Varázslatos vanília sodó süti. Egyszerűen isteni!


Kebella
 Share

Recommended Posts

Kihagyhatatlan ez a recept. Annyira puha és  finom, hogy egy kocka nem is elég belőle :-) Ráadásul nem is kell vele sokat babrálni.

 

Hozzávalók:

4 szobahőmérsékletű tojás

1 evőkanál vanília aroma

90 g kristálycukor

60 g olvasztott vaj vagy margarin

90 g liszt

5 dl langyos tej

porcukor a süti megszórásához

 

Elkészítés:

 

160 fokra melegítjük elő a sütőt. Egy sütőtálat kibélelünk sütőpapírral.

A tojások fehérjét és a sárgáját külön válasszuk, majd a tojásfehérjét felverjük habnak. Félretesszük.

A sárgákat összekeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vajat és a vaníliát. Kb. 2 percig mixeljük.

Beleöntjük a lisztet és addig elegyítjük, amíg teljesen egységes masszát nem kapunk.

Lassacskán adagoljuk hozzá a tejet, ezután a tojáshabot, amit kis adagokban rakunk bele, majd óvatosan beleforgatjuk a masszába.

Beleöntjük a sütőtálunkba és kb. 60 percig sütjük, amíg a teteje aranybarna nem lesz.

Kihűtjük és jó megszórjuk porcukorral.

 

 

custard-cake-500x268.jpg

 

Jó étvágyat!

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Unfortunately, your content contains terms that we do not allow. Please edit your content to remove the highlighted words below.
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

  • Recently Browsing   0 members

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...