Jump to content
PirateClub.hu

Kebella

ViP
  • Pontszám

    133
  • Csatlakozott

  • Utoljára itt járt

  • Nap nyertese

    1

Posts posted by Kebella

  1. Hozzávalók:

     

    Másfél kg burgonya,

    15 dkg darált tepertő,

    kevéske szalonna,

    2 tojás,

    só, bors,

    tejföl és vagy sajt

     

     

    tepertovel-toltot-burgonya-500x370.jpg

     

    Elkészítés:

     

    Máfél kiló szép, nagy szemű burgonyát héjában megfőzünk, meghámozzuk, félbevágjuk, az “alját” levágjuk kissé, hogy megálljanak, és minden burgonya közepét kikaparjuk.

    15 dkg darált tepertőt és egy kevés szalonnát kevéske zsíron megpirítunk, majd két, villával felvert tojással vegyítjük össze. Erősen megborsozzuk, sózzuk, és belekeverjük a kikapart főtt burgonyát is.

    Ezzel a töltelékkel töltjük meg púpozottan a burgonyákat, majd kizsírozott sütőlapra állítjuk őket, és egy kevéske zsírral és egy-egy kanál tejföllel és vagy sajttal meglocsolva/szórva a sütőben kisütjük.

     

    Jó étvágyat hozzá!! :)

    • Upvote 2
  2. Hozzávalók:

     

    Fél kg tarhonya,

    15 dkg füstölt kolbász,

    6 keményre főzött tojás,

    tejföl vagy sajt,


     

    rakott-tarhonya-500x333.jpg

     


    Elkészítés:

     

    Kát kanál forró zsírban vagy olajban megpirítunk egy közepes fej, apró kockára vágott vöröshagymát és fél kiló tarhonyát. Amikor rózsaszínű a tarhonya, megsózzuk, és annyi vízzel öntjük fel, hogy kétujjnyira ellepje, majd puhára pároljuk.

    Kizsírozott tűzálló tálba rakunk egy sor tarhonyát, utána egy sor karikára vágott füstölt kolbászt, majd ismét tarhonyát és erre karikára szelt kemény tojást. A lerakást addig folytatjuk, amíg a készlet tart. A tetejére egy sor tarhonyát rakjunk, és ezt külön készített paprikás-hagymás zsírral locsoljuk meg. Ízlés szerint tejfölt vagy sajtot teríthetünk a tetejére, és a sütőben süssük jól át.

     

     

    Jó étvágyat hozzá!! :)

    • Upvote 1
  3. 269132_chevroletindex.jpg

     

    Addig növelték az Aveo -padlóra épülő Lova RV nevű kisautó méreteit, amíg az 4,2 méteres hosszúságú nem lett.

     

    Az egyetlen olyan szabadidő eltöltésére alkalmas járműként jellemzi a Chevrolet legújabb típusát, a Lova RV nevű kisautót, amelyet kifejezetten városi használatra szánnak. Magyarul egy viszonylag kicsi, de tágas belső terű járművel van dolgunk.

     

    269129_chevrolet2.jpg

     

    Magas építésű autóról beszélnek, de valójában az 1525 mm-es magasság még a normál személyautók között se számít nagynak, a hossz 4205 mm, a szélesség 1722 mm és 2550 mm-es a tengelytávolság. Kompakt méretű karosszériát hoztak össze a kisautó alapon, de sajnos a csomagtér már nem részesült a kategóriaváltásból, alaphelyzetben 308 literes, a hátsó ülés ledöntését követően 972 literes a raktér.

     

    269130_chevrolet3.jpg

     

    A műszerfal legnagyobb újdonsága, hogy nem a motorkerékpár-műszeregységet használja, hanem klasszikus, két analóg órát és a közöttük elhelyezett multifunkciós kijelzőt látja maga előtt a sofőr, középen az érintőképernyős fejegységet találjuk. Kínában egyféle, 1,5 literes 109 lóerős benzinmotorral kínálják majd a Chevrolet Lova RV-t, amelynek a forgalmazása december 18-án indul, a világ többi részén jövőre vezetik be a nagyra nőtt kisautót, a helyi igényeknek megfelelő erőforrásokkal.

     

    269131_chevrolet4.jpg

     

    Forrás: automotor.hu

     

     

     

     



     

  4. Hozzávalók a tésztához:

    6 tojássárgája
    15 dkg porcukor
    1 ek. ecet
    1 ek. bor
    17 dkg liszt
    1 sütőpor
    3 dkg kakaó
    6 tojásfehérje kemény habja


    A töltelékhez:

    6 tojássárgája
    1 vaníliás cukor
    15 dkg
    2 ek. liszt
    3 dl tej
    25 dkg vaj

    A tetejére:

    6 tojásfehérje
    1 csomag vaníliás cukor
    30 dkg cukor

     
    1000_10577067_672288569519406_2191100131
     

    Elkészítése:

    A 6 tojás sárgáját 15 dkg porcukorral jól kikeverni, közben hozzáadni 1 ek ecetet, 1 ek bort, 17 dkg lisztet, 1 cs sütőpor, 3 dkg kakaót, a 6 tojás felvert fehérjét.
    A tésztát megsütjük, amíg hűl a tölteléket készítjük: 6 tojás sárgáját 1 cs van. cukrot, a 15 dkg cukrot, 2 ek lisztet és 3 dl tejet sűrű péppé főzzük, majd kihűtöm és hozzá keverem a 25 dkg vajat, jól kihabosítom.
    Rákenem a kihűlt tésztára és ennek a tetejére kerül a hab, amit gőz fölött felverem a 6 tojás fehérjét az 1 cs vaníliás cukorral, 30 dkg kristály cukorral.
    Amikor kihűlt, nyomózsák segítségével rátesszük a krémre .

    Jó étvágyat hozzá! :)

    • Upvote 2
  5. Hozzávalók elkészítéssel:

    Roppant egyszerű, gyors és eszméletlen finom sütemény. 9 db közepes méretű almát reszelj le, keverj bele 1 evőkanál fahéjat. 6 tojást 30 dkg cukorral, 3 vaníliás cukorral robotgéppel keverd krémes állagúra. A fahéjas almát csavard ki és folyamatos keverés mellett add hozzá a tojásos masszához + 1 deci olajat, fél kiló lisztet, 1 citrom reszelt héját, 2 sütőport és 18 dkg darált diót dolgozz össze. Sütőpapírral bélelt sütőbe öntsd a masszát egy nagyobb méretű tepsibe. 10 dkg durvára vágott dióval szórd meg a tetejét. Előmelegített sütőben 1 óra alatt 180 fokon gyönyörűen feljön, fantasztikus sütemény lesz. Bárkit leveszel vele a lábáról.

    20111022123946.jpg]

    Jó étvágyat hozzá! :)

    • Upvote 2
  6. Hozzávalók:


    30 dkg száraz kenyér
    10 dkg reszelt sajt
    3 gerezd fokhagyma
    2 tojás
    0,5 dl tej
    ételízesítő
    só, bors
    olaj

     

    filleres-fokhagymas-sajtos-kenyerfasirt-


    Elkészítése:


    A kenyeret pici darabokra tördeljük. A tojást felverjük, hozzáadjuk a tejet és ráöntjük. A zúzott fokhagymát és a fűszereket hozzáadjuk, összegyúrjuk. Ha túl híg a massza, adunk hozzá egy pici zsemlemorzsát. Ha túl sűrű, akkor még kevés tejjel lazíthatjuk. Vizes kézzel fasírtokat formálunk belőle és forró olajban kisütjük. Melegen tálaljuk.
     

    Jó étvágyat hozzá! :)

    • Upvote 2
  7. Hozzávalók 6 főre:


    40 dkg burgonya

    20 dkg sárgarépa

    10 dkg petrezselyemgyökér

    2 közepes vöröshagyma

    4 gerezd nagyobb fokhagyma

    15 dkg száraz parasztkolbász felkarikázva

    5 dkg bacon szalonna kockákra vágva

    2 evőkanál étolaj

    2 teáskanál fűszerpaprika

    1 evőkanál liszt

     

    20151002csalad-roberto-konyhaja-a-vilag.

     


    Elkészítés: 

     


    Tisztítsuk meg a zöldségeket, a burgonyát vágjuk 1 cm-es kockákra, a répát és a gyökeret pedig karikázzuk föl. Pirítsuk meg a felkockázott szalonnát az olajon, adjuk hozzá a apróra vágott vöröshagymát, és pároljuk üvegesre. Majd húzzuk le a tűzről, és rakjuk bele a pirospaprikát, keverjük el, és öntsük fel 1,5 dl vízzel, majd tegyük vissza a tűzre. Folyamatosan kevergetve forraljuk el a vizet, így a hagymánk puhára fő, és krémes alapot ad majd a levesünknek. Adjuk hozzá a felkarikázott zöldségeket, reszeljük bele a fokhagymagerezdeket, sózzuk és borsozzuk. Pirítsuk 3-4 percig, majd szórjuk meg az 1 evőkanál liszttel. Kavarjuk alaposan össze, és engedjük fel annyi hideg vízzel, hogy két ujjnyival ellepje a zöldségeket. 
    Hagyjuk felforrni, és a közben keletkező habot egy evőkanállal szedjük le. Adjuk hozzá a felkarikázott kolbászt, és közepes lángon főzzük puhára a zöldségeket. Közben kóstoljunk és ízesítsünk újra, akár még zöldségalapkockát is használhatunk a gazdagabb íz eléréséhez.

     
     
     


    Jó étvágyat hozzá! :)

    • Upvote 1
  8. Szemlér Ferenc - Hogyha gondot viselnél rám

     

    Viselj rám egy kicsit gondot!
    Ne ügyeld azt, amit mondok
    de ha elszakad az ingem
    foltozgasd meg, szeress engem!
    Párosítsd meg a harisnyám
    tartsd a szobám mindig tisztán
    reggelimet készítsd tejjel
    s kínálj magad mellett hellyel.
    Mindennapra főzz ebédet
    csak azt, amit a szegények
    de amit adsz, kedvvel adjad
    mintha adnád tenmagadnak.
    Ha anyámra emlékezném
    mint az árnyék simulj mellém
    s amit ő is adna mostan
    te is add, de százszorosan!
    Hogyha volnék nyughatatlan
    takarjon be puha paplan
    vesd meg ágyam, s észrevétlen
    simogass meg a sötétben.
    Hogyha volnék tele sebbel
    kenni testem ne feledd el
    hogyha volnék mint a poklos
    légy hasonló orvosokhoz
    hogyha volnék kitaszítva
    rejtekedbe fogadj vissza
    hogyha volnék immár halva
    büszkén fektess ravatalra!
    Jutalmad tán semmi lészen
    csak én leszek, de egészen
    fejtől lábig, szívtől szájig
    minden birtokoddá válik.
    Elfeledném az anyámat
    s már csak téged akarnálak
    ébren, alva... szólva, némán...
    hogyha gondot viselnél rám.

    • Upvote 1
  9. Hozzávalók:

     

    Tésztához:

     

    6 db tojásfehérje

    15 dkg darált dió

    20 dkg porcukor

    2 dkg zsemlemorzsa

    3 dkg liszt

     

    Krémhez:

     

    6 db tojássárgája

    20 dkg porcukor

    2 cs vaníliás pudingpor

    7 dl tej

    25 dkg margarin

    1 cs kocka háztartási keksz

     

    Tetejére:

     

    1 tábla ét csokoládé

    1/2 tábla fehér csokoládé

     


    SAM_3382-480x299.jpg

     

    Elkészítése:

     
     

    Tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a porcukrot és tovább keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a darált diót, a zsemlemorzsát és a lisztet. Óvatosan összekeverjük és sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és tűpróbáig sütjük.

     

    Krémhez

     

    5 dl tejet felteszünk forrni. A maradék 2 dl tejbe elkeverjük a tojássárgáját és a pudingport. Amikor forr a tej levesszük a tűzről belekeverjük a pudingos tejet visszatesszük és sűrűsödésig főzzük.
    A margarint habosra keverjük a porcukorral és a kihűlt pudingos krémmel jól összedolgozzuk.A kihűlt piskótára kenjük a krém felét ezt kirakjuk háztartási keksszel, majd rásimítjuk a krém másik felét.
    Felolvasztjuk a kétféle csokoládét. Az étcsokival bevonjuk a sütit, erre ráfolyatjuk a fehér csokit és villával elhúzkodjuk.
    Amikor megkötött rajta a máz akkor szeletelhető.

     

    Jó étvágyat hozzá! :)

    • Upvote 1
  10. A kókusz és a csoki teszi csábítóvá ezt a finom sütit!
     

    Hozzávalók:
    a laphoz:


    20 dkg kakaós keksz
    8 dkg étcsokoládé
    8 dkg vaj
    1 evőkanál porcukor


    A krémhez:

    5 dl habtejszín
    2 tasak vaníliás cukor
    2 tasak habfix
    3 evőkanál kókuszreszelék
    2 evőkanál porcukor

     

    A tetejére:

    10 dkg étcsokoládé
    1 evőkanál vaj
    1 evőkanál cukrozatlan kakaópor


    67622-500x375.jpeg

     

    Elkészítése:
     
    A kekszet összetörjük és egy tálba tesszük. A csokoládét vízgőz fölött felolvasszuk és hozzákeverjük a vajat, a tejet és a cukrot, majd a kekszre öntjük és robotgéppel összedolgozzuk. Lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk és hagyjuk kihűlni. Időközben felverjük a habot, belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot, a habfixet és a kókuszreszeléket, a kekszes alap tetejére halmozzuk és hűtőbe tesszük. Legalább fél órát hagyjuk hűlni. Az étcsokoládét vízgőz fölött felolvasszuk és belekeverjük a vajat, majd a kakaóport, kevergetjük amíg kihűl, majd elsimítjuk a hab tetején és visszarakjuk a hűtőbe amíg szilárddá nem válik, ezt követően szeleteletjük.
     
    Jó étvágyat hozzá! :)

  11.  

    A meggy fanyar íze és a krémes csokoládé csábítóan finom, ezt az édességet el kell készítened! :)

     

    Hozzávalók:
    • 20 dkg kakaós keksz
    • 6 dkg vaj
    • 6 evőkanál meggyes gyümölcslé
    • 2 evőkanál porcukor
    • 1 tasak csokoládés pudingpor
    • 4 evőkanál cukor
    • 4 dl tej
    • 10 dkg jó minőségű csokoládé
    • 25 dkg meggy (befőtt is jó)

                                662612-500x333.jpeg

     

    Elkészítése:

     

    A kekszet apróra törjük és hozzákeverjük a vajat, a meggyes gyümölcslét és a porcukrot, majd robotgéppel összedolgozzuk. Amikor kemény pép lesz belőle, belekeverjük a kimagvalt meggy felét és egy sütőformába, tálba simítjuk. A pudingport összekeverjük a cukorral, felöntjük a tejjel és készre főzzük. A csokoládét apróra tördeljük és belekeverjük a meleg pudingba, az egészet ráöntjük a kekszes masszára. A tetejére halmozzuk a maradék meggyet, nem baj ha belesüpped a pudingba, így lesz igazán fincsi. Lehűtjük és tálalhatjuk.

     

     

    Jó étvágyat hozzá! :)

×
×
  • Create New...