Jump to content
PirateClub.hu

Megvan az ideális sajtos szendvics képlete


magyar0
 Share

Recommended Posts

Brit tudósok (naná) kikísérletezték az ideális sajtos szendvics képletét. A Bristoli Egyetem kutatói által kidolgozott formula kilenc változóval számol. A képlet segítségével milliméterre pontosan ki lehet számítani a kenyérszeletek közé kerülő cheddar sajtszelet vastagságát - az ideális szendvics másfajta sajtokkal is elkészíthető, ám mindegyik esetében más és más az ajánlott szeletvastagság. A kívánt adatot a cheddarometer honlap segítségével lehet kikalkulálni.

szenya.JPG

 

szenyakeplet.JPG

 

A fenti képlet figyelembe veszi, hogy milyen vastag a vaj-, margarin vagy majonézréteg, mennyi paradicsom szükséges, mennyire csípős a savanyúság, és van-e salátalevél vagy paradicsom a szendvicsben. A kutatást irányító Geoff Nute a vizsgálatokkal kapcsolatban elmondta, hogy speciálisan képzett kóstolókat alkalmaztak, ám nem hagyatkoztak teljes mértékben a szubjektív emberi ízlelésre. A kísérletek eredményeit műszeresen és nyomásérzékelőkkel ellenőrizték. "A kísérlet során nyert adatokat extrapoláltuk, hogy olyan képletet alkossunk, amely figyelembe veszi a különböző sajtfajták egyéni sajátosságait, valamint a legelterjedtebb szendvicsadalékok arányát, hogy elérjük az ízek matematikailag kiszámított egyensúlyát" - magyarázta Nute. Mivel a honlapon konkrét márkák szerepelnek, mi nem tartjuk kizártnak, hogy a cheddarlobbi műve az egész.

 

 

index.hu

Link to comment
Share on other sites

Tényleg hogy ráérnek, eddig nem lehetett a kocsmában inni késő estig, egész nap esik, otthon ülnek és ilyeneket méregetnek, meg még honlapot is készítenek hozzá, ez már beteges!

Link to comment
Share on other sites

Aza para, hogy nem tudok olyan helyzet szituációt kitalálni, ahol azt beszélik, hogy mit kéne most kutatni, megtudni.. És pont a sajtos szendvics lett a megoldás.. Az igaz, hogy így legalább nem kellet utazni és a meleg házukban oldhatták meg ezt a rejtvényt..

Link to comment
Share on other sites

Mikre készteti az időjárás az angolokat... tejjel isszák a teát, uniformist hordanak a suliban, most még ez is :lol:

Link to comment
Share on other sites

Remélem figyelembe vették hogy a paradicsom és a sajt se mindig egyforma. Szóval más az ízük. Butaságnak találom az ilyen dolgok precíz elkészítését mint az étel. Érzésből kell, nem így erőltetve. Az meg vicc hogy ilyenekre költenek pénzt.

Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...

Mondjuk nem baj legalább tom h ilyen a számomra ideális szendvics:

White Bread : 13mm

Tomato : 4 mm (4 slices of average tomato)

Cheddar : 5.64 mm

Mayo : 2 mm (about 2 teaspoons)

Margarine : 1 mm (average spread thickness)

White Bread : 13mm

Ha anyám ezentúl nem így csinálja hatalmas balhé lesz otthon!!!!! :lol: :lol: :lol:

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Unfortunately, your content contains terms that we do not allow. Please edit your content to remove the highlighted words below.
Hozzászólás a témához...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

  • Jelenleg olvassa   0 members

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...