Keresés a fórumban

Szalámis sült tészta! Hozzávalók: 375 g penne tészta 75 g szalámi, apróra vágva 100 g félig szárított paradicsom, apróra vágva 700 g paradicsom szósz (pld. Passata) 1/3 csésze apróra vágott friss bazsalikom 1/2 csésze apróra vágott friss metélőhagyma 2/3 csésze reszelt cheddar sajt A sütőedényhez: vajA tálaláshoz: kevés friss bazsalikom Elkészítés: A sütőt légkeveréses üzemmódban 180 fokra előmelegítjük. Egy kétliteres tűzálló edényt vajjal kikenünk. A tésztát, a szalámit, a paradicsomot, a szószt, 500 ml hideg vizet az apróra vágott bazsalikomot és a snidling kétharmadát a sütőedényben összekeverjük. Az edényt alufóliával lefedjük, a sütőbe tesszük, és 30 percig sütjük. Ezután az alufóliát levéve további 15 percig sütjük, vagy amíg a sajt és a tészta teteje kicsit meg nem pirul. Ezután 10 percig állni hagyjuk, majd a bazsalikommal és a maradék snidlinggel megszórva tálaljuk. Elkészítési idő: 60 perc.